ISBN 9789163987618

ISBN 9789163987618

 författarna P&S

författarna P&S

 

Mycket kärlek och en nypa salt

Österlen, mat och andra frestelser

 
 

Från Pia Staël von Holsteins och Staffan Bengtssons trädgård, ett stenkast från hamnen på Vik, stiger förföriska dofter från rätter ur det rika skånska skafferiet. Tillsammans har de återupptäckt Österlen och frispråkigt botaniserat bland godsakerna. Men allt är inte längre äggakaka och luad ål som i kokböckerna från mammornas tid. Nu bjuds det på dolmar på rapsblad, pizzor bakade över öppen eld och ketchup på nypon! Allt serverat på kära antikviteter och härlig modern design. Boken avslutas med en kalasmåltid på Axel Munthes Capri!

 
 
 

Pia Staël von Holstein känner vi som en av experterna i SVT:s Antikrundan. Numera driver hon värderingsbyrå för konst- och föremål i Lund och gör utställningar tillsammans med Staffan.

Staffan Bengtsson är känd för sina tv-program om formgivning och design, många minns säkert den populära K-märkt-serien som dessutom blev ett tiotal böcker.

Pressmaterial

"en mycket personlig kok- och livsstilsbok av två passionerade matlagare." Ystads Allehanda, 19 september 2018

Mycket kärlek och en nypa salt finns på bokhandelsdiskarna 15 september men kan också beställas direkt från Kammarens förlag. För formgivningen svarar Helena Shutrick.

ISBN 978-91-639-8761-8

265 kr, Swish 0702-738975 eller insättning på bg 5611-0984

Boka/beställ boken

Namn *
Namn

 

Boksläpp/författarsamtal med signering sker på följande platser:

Lund, Kammaren, Kulturnatten 15 september, kl 13.00, 15.00, 17.00, 19.00, 21.00, Lilla Fiskaregatan 23

Stockholm, NK Bokhandel, 20 september, kl 18.00, www.nk.se/stockholm/evenemang/forfattarsamtale/

Borrby, BokHuset, 26 september, kl 18.00, www.borrby-bokby.se

Vik, Vigarehuset, 27 september, kl 18.00 (föranmälan)

Simrishamn, Österlens Museum, 28 september, kl 15.00-16.00

Kivik, Äppelmarknaden, 29 september kl 10.00-17.00, 30 september 10.00-16.00

Höganäs, Farhult,, 27 oktober, kl 11.00 och 13.00, föranmälan till BraFlyt www.braflyt.com på info@braflyt.com

Lund, Gleerups Akademibokhandel, Stortorget, 8 november, kl 18, (ingen föranmälan)

Ystad, Bokhandeln i Ystad, Afternoon-tea, Stortorget 3, 18 november, kl 14

Tomelilla, Bibliotek, 23 mars 2019

Flädertarte.jpg